Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cocinar es una de las acciones que más disfrutan las mayorías de las personas. Esto se debe, en parte, a la gran cantidad de artefactos y utensilios que cada día salen al mercado y que tienen por función facilitar y optimizar la cocción de los alimentos.

Las placas vitrocerámicas constituyen un elemento de gran ayuda para la preparación y cocinado de los alimentos, gracias a sus funciones avanzadas. Además de que, desde el punto de vista estético son un elemento llamativo en las cocinas. En este sentido, cada día van tomando más auge entre los asiduos al arte de cocinar.

Si estás buscando una placa vitrocerámica y aún no localizas la indicada, continúa leyendo que a continuación vamos a describir las 10 mejores placas vitrocerámicas del mercado.

TIPOS DE PLACAS DE INDUCCIÓN

Placas vitrocerámicas de inducción

Placa vitrocerámica 3 zonas de cocción 1200W, 1800W y 3600W

Precio: 105,99 €
Leer comentarios

Esta es una excelente alternativa en lo que respecta a placas vitrocerámicas. Está elaborada en vidrio negro y tiene un diseño elegante y sobrio. Es un poco grande y tiene 3 zonas de cocción, las cuales tienen una potencia de 1200W, 1800W y 3600W.

Así mismo, tiene unos 9 niveles de potencia que permiten cocinar los alimentos siguiendo las más diversas técnicas. Además de esto tiene temporizador mediante el cual el usuario puede programar cada zona para que funcione hasta por 99 minutos. Igualmente, incluye la función de apagado automático una vez que la placa ha alcanzado temperaturas muy altas.

Todas sus funciones se pueden manejar a través del panel de control táctil. Finalmente, es una placa vitrocerámica muy segura porque cuenta con indicador de calor residual y bloqueo de seguridad. Sin embargo, requiere ser instalada, lo cual podría resultar algo difícil.

Pros & Cons

Pros
  • 3 zonas de cocción

  • 9 niveles de potencia

  • Con apagado automático

Cons
  • Requiere instalación

  • Grande

  • Calidad regular

Placa vitrocerámica con dos quemadores

Precio: 112,99 €
Leer comentarios

Esta es una placa vitrocerámica ideal para ubicarla en algún espacio reducido, ya que es de modelo compacto, con apenas 52 cm de largo. Está conformada por dos quemadores, los cuales son de alta potencia, uno de 1800W y el otro de 1200W.

Así mismo, esta placa vitrocerámica está diseñada para ser utilizada con utensilios de cocina de todo tipo de material, como por ejemplo hierro, cobre, acero inoxidable y vidrio, entre otros. Además, tiene 9 niveles de potencia, los cuales son compatibles con diferentes tipos de cocción como guisar, freír y saltear, así como también hervir.

Igualmente, es muy fácil de manipular y poner en funcionamiento, gracias a que cuenta con un panel de control táctil. A través de este se puede encender, seleccionar la temperatura y ajustar el temporizador, entre otras cosas. Además, es muy segura, ya que cuenta con un indicador de calor residual, bloqueo para niños y un interruptor de seguridad. Requiere instalación y las instrucciones vienen solo en inglés. En consecuencia, podría resultar un tanto difícil instalarla.

Pros & Cons

Pros
  • Tiene 2 quemadores

  • Incluye panel de control táctil

  • 9 niveles de potencia

Cons
  • Requiere instalación

  • El manual viene en inglés

  • Calidad regular

Placa vitrocerámica de vidrio negro pulido

Esta es una placa vitrocerámica, ideal para colocarla en cualquier tipo de cocina. Es de vidrio negro pulido, con una apariencia bastante sofisticada. Mide unos 60 cm de largo por 39 cm de ancho, además de tener un grosor aproximado de 16 cm. En la zona superior se encuentran dos círculos, uno exterior de 2000W y uno interior de 1000W. El círculo de la zona inferior tiene una potencia de 1200W.

Es muy fácil de utilizar, pues incluye un panel de control táctil con sensor en el cual se pueden controlar ciertas funciones como por ejemplo el encendido y el temporizador, así como también el nivel de potencia. En este sentido, esta placa vitrocerámica cuenta con 9 niveles de potencia, gracias a los cuales es posible cocinar los alimentos con varios métodos de cocción como freír, asar y guisar, entre otros.

Igualmente, la función de temporizador le permite al usuario establecer el tiempo de cocción en un rango de entre 0 y 99 minutos. Así mismo, se encuentra protegida contra el sobrecalentamiento, ya que gracias a un sensor especializado, es posible controlar la temperatura. Si esta se eleva demasiado, la placa deja de funcionar. Finalmente, es bastante segura, ya que incluye la función de bloqueo en el panel de control. Esto evita accidentes con los niños, así como también interrupciones durante el proceso de cocción de los alimentos.

Pros & Cons

Pros
  • Incluye panel de control táctil con sensor

  • Función de temporizador

  • Calentamiento rápido

Cons
  • No es portátil

  • Calidad regular

  • No es de inducción

Placa vitrocerámica con 9 niveles de potencia

NOXTON presenta una muy buena placa vitrocerámica que posee un diseño clásico y a la vez elegante de cristal pulido negro. Es ideal para empotrar en encimeras y cuenta con dos zonas de cocción. La posterior tiene un anillo de 140mm de diámetro y una potencia de 2000W, en tanto que la frontal consta de un anillo de 180mm de diámetro y 1500W de potencia.

Esta placa vitrocerámica es compatible con utensilios de distintos materiales como hierro y acero inoxidable, más no así con utensilios de cerámica. Además, cuenta con 9 niveles de potencia, los cuales le permiten al usuario cocinar los alimentos mediante diversas técnicas como por ejemplo asar y freír, entre otras. Así mismo, cuenta con apagado automático, el cual se activa cuando la placa ha alcanzado el sobrecalentamiento.

En su panel de control táctil es posible observar ciertas funciones como por ejemplo el temporizador, el indicador de calor residual y el bloqueo de niños. Este último es importante porque evita que los más pequeños puedan encenderla, evitando así accidentes. Para poder utilizarla requiere ser instalada y empotrada, lo cual debe ser realizado por un especialista. Además de esto, cuando se encuentra en funcionamiento, emite un ruido que puede llegar a ser muy molesto.

Pros & Cons

Pros
  • 9 niveles de potencia

  • Con bloqueo de niños

  • Incluye indicador de calor residual

Cons
  • Requiere instalación

  • El manual de instrucciones no está en español

  • Es ruidosa

Placa vitrocerámica con panel de control táctil

Precio: 113,89 €
Leer comentarios

La placa vitrocerámica de Hesense es una de las mejores opciones en el mercado. Tiene gran capacidad, con tres áreas de cocción, una de ellas gigante, con 30 cm de diámetro.

Además tiene un panel de control táctil que es muy fácil de utilizar y gracias al cual el usuario puede poner en funcionamiento la placa vitrocerámica. Entre sus funciones más destacadas se pueden mencionar: temporizador y bloqueo de seguridad. Así mismo, la placa vitrocerámica posee un indicador de calor residual, el cual señala cuando la placa aún se encuentra caliente.

Es una placa vitrocerámica muy resistente a los golpes y arañazos. Sin embargo, también resulta muy ruidosa, especialmente cuando se le coloca en sus niveles de potencia más avanzados. Además, algunos usuarios manifiestan que el tiempo que tarda en calentar es prolongado.

Pros & Cons

Pros
  • 3 zonas de cocción

  • Con panel de control táctil

  • Muy segura

Cons
  • Muy ruidosa

  • Tarda en calendar

  • Calidad regular

Placa vitrocerámica CANDY 

Precio: 117,71 €
Leer comentarios

Esta es una novedosa placa vitrocerámica que tiene 3 zonas de cocción. La zona frontal izquierda tiene 155mm de diámetro y 1200W de potencia y la zona trasera izquierda tiene 190mm de diámetro y unos 1800W de potencia. En tanto que en el área central se ubica el área más grande de cocción, con 250mm de diámetro y 2500W de potencia.

A diferencia de otras placas vitrocerámicas, esta tiene 10 niveles de potencia, lo cual incrementa su eficacia, pues permite que el usuario cocine con diferentes técnicas de cocción. Así mismo, puede utilizarse con utensilios de cualquier tipo de material, sin ningún tipo de problema. Además de esto, su calentamiento es progresivo y puede conservar eficientemente el calor residual. Esto le permite al usuario incluso terminar de cocinar con la placa vitrocerámica apagada.

Es una placa vitrocerámica muy segura que incluye la función de bloqueo para evitar accidentes con los niños, así como también alerta de sobrecalentamiento e indicador de calor residual. A pesar de sus excelentes características, esta vitrocerámica no incluye función de temporizador y puede resultar un tanto grande para algunos espacios.

Pros & Cons

Pros
  • 3 zonas de cocción

  • 10 niveles de potencia

  • Conserva el calor residual

Cons
  • Es grande

  • No tiene temporizador

  • Calidad regular

LAS MEJORES MARCAS DE PLACAS DE VRITOCERÁMICA

Placas vitrocerámicas Balay

Placa vitrocerámica Balay

Balay presenta una de las placas vitrocerámicas más compradas del mercado. Esto se debe a su eficiencia en lo que respecta al calentado y por ende, la cocción. Presenta 3 zonas de cocción, siendo una de ellas semigigante, con 24 cm de diámetro. Es un poco grande, con forma casi cuadrada y medidas de 58,3 cm x 51,3 cm. Además incluye un marco de acero inoxidable.

Esta novedosa placa vitroceramica incorpora 17 niveles de cocción en cada zona, con lo cual se puede cocinar aplicando cualquier técnica como guisar y freír, entre otras. Incluye temporizador, el cual es independiente para cada área de cocción. Además de esto, incluye alarma de aviso cuando el tiempo programado ha transcurrido. También es posible, si se desea, silenciar esas alarmas.

Así mismo, no hay que preocuparse por posibles accidentes, ya que esta placa vitrocerámica incluye bloqueo temporal o permanente. Esta es una función muy útil, especialmente si hay niños en casa. Además tiene indicador de 2 niveles de calor residual, gracias a los cuales es posible saber si la placa continúa caliente aún cuando se ha apagado.

Pros & Cons

Pros
  • 3 zonas de cocción

  • Con marco de acero inoxidable

  • 17 niveles de cocción

Cons
  • Muy ancha

  • No es de inducción

  • Costosa

Placas vitrocerámicas Teka

Placa vitrocerámica Teka

Precio: 161,99 €
Leer comentarios

Esta es una muy buena placa vitrocerámica, ideal para colocarla en algún espacio amplio, incluso en alguna residencia secundaria. Es cuadrada y mide unos 60 cm por lado. Se caracteriza porque presenta 3 zonas de cocción de diferentes tamaños, lo cual le permite al usuario cocinar de forma simultánea en tres recipientes de tamaños distintos.

Igualmente, es muy fácil de manejar, con un panel de control táctil que permite seleccionar las diferentes opciones. Entre estas se pueden mencionar el temporizador y el bloqueo de seguridad. Así mismo, cuenta con indicador de calor residual, el cual le permite saber al usuario si la placa vitrocerámica se encuentra caliente, aún después de haberla apagado.

Es una placa vitrocerámica muy segura, que cuenta con la opción de bloquearla para evitar posibles accidentes, así como también interrupciones en la cocción. Además también incluye la función de apagado automático cuando ha alcanzado temperaturas muy altas. Requiere instalación, pero las instrucciones para esto no vienen incluidas.

Pros & Cons

Pros
  • Incluye temporizador

  • 3 zonas de cocción

  • Con indicador de calor residual

Cons
  • Requiere instalación

  • Tarda en calendar

  • No incluye instrucciones

Placa vitrocerámica Teka con 4 áreas de cocción

Precio: 167,48 €
Leer comentarios

Esta placa vitrocerámica es una de las más solicitadas del mercado. Presenta forma rectangular, con medidas aproximadas de 60cm x 51 cm. Es de cristal negro y tiene un diseño elegante que le da un ambiente chic a la cocina.

Incluye cuatro áreas de cocción de diferentes tamaños, por lo que se puede cocinar en ella con utensilios de diversas formas y capacidades. Así mismo, el material de dichos utensilios no es problema, pues es compatible con una amplia variedad, como el hierro y acero inoxidable, entre otros. En su parte frontal se encuentra el panel de control táctil, que es muy sensible y exacto.

Además, esta placa vitrocerámica es muy sofisticada, con diversas funciones como por ejemplo temporizador y golpe de cocción. Igualmente, cuenta con cronómetro con avisador acústico, gracias al cual se puede programar para que cocine durante un tiempo específico, al final del cual emite un sonido avisado al usuario. Sin embargo, a pesar de que es fácil de utilizar, su instalación puede ser un poco complicada y requiere de un especialista.

Pros & Cons

Pros
  • 4 zonas de cocción

  • Con función golpe de cocción

  • Cronómetro con avisador acústico

Cons
  • Muy grande

  • No es de inducción

  • Requiere instalación especializada

Placas vitrocerámicas Bosch

Placa vitrocerámica Bosch

A pesar de lo costosa que es, esta es una de las placas vitrocerámicas más solicitadas y compradas del mercado. Esto se debe a cuenta con un diseño sobrio y minimalista, además de que cumple de forma eficiente con sus funciones. Está constituida por 4 zonas de cocción, una de ellas con un círculo doble de 21cm y 12 cm de diámetro.

En su parte frontal cuenta con un panel de control táctil bastante sencillo y fácil de utilizar. A través de este es posible programar el tiempo de cocción de los alimentos, al final del cual, la zona seleccionada se apaga. Además de esto, incluye 17 niveles de cocción que permiten cocinar los alimentos a diferentes temperaturas y usando diversas técnicas.

Al igual que otras placas vitrocerámicas, esta incluye bloqueo de seguridad e indicador de calor residual. Amas son funciones muy importantes que la convierten en una de las placas vitrocerámicas más seguras. A pesar de que es muy grande, es una excelente adquisición.

Pros & Cons

Pros
  • 4 zonas de cocción

  • Con temporizador

  • Incluye función de memoria

Cons
  • Grande

  • Cristal regular

  • Costosa

¿Por qué adquirir una placa vitrocerámica?

Las placas vitrocerámicas son una adquisición excelente que sirven tanto para embellecer la cocina como para optimizar el proceso de cocción de los alimentos. Así mismo, se encuentran a la vanguardia, con las mejores funciones y novedades.

Tomando en cuenta esto, su compra es altamente recomendada, ya que son artefactos que contribuyen a facilitar la vida del usuario en el hogar.

¿Qué aspectos tener en cuenta al comprar una placa vitrocerámica?

Al adquirir una placa vitrocerámica, hay ciertos elementos o aspectos que se deben considerar. A continuación se describen los más resaltantes:

Zonas de cocción. Este es uno de los elementos más importantes a considerar. Hay placas vitrocerámicas de 2,3 y 4 zonas de cocción. Por supuesto que, en la medida en que incrementa el número de zonas, también lo hace su tamaño.

Seguridad. Tomando en cuenta que las placas vitrocerámicas son artefactos que funcionan con calor y se calientan hasta alcanzar altas temperaturas, la seguridad es un elemento clave. Las mejores placas vitrocerámicas son aquellas que cuentan con indicador de calor residual, así como también con bloqueo de seguridad. Con ambas funciones es posible evitar posible accidentes que involucren quemaduras de gran envergadura.

Funciones. Las placas vitrocerámicas son novedosas y sofisticadas. Esto se debe a las diferentes funciones que tienen. Las mejores son aquellas con el mayor número de funciones, siendo las más importantes el temporizador, el apagado automático y el indicador de calor residual. El usuario deberá seleccionar la que mejor se adapte a sus necesidades.

Niveles de cocción. Este elemento es muy importante, ya que determina en gran medida la eficiencia de la placa vitrocerámica. Hay algunas que tienen 9, 10 e incluso 17 niveles de cocción. Por supuesto que, entre más niveles de cocción tenga la placa vitrocerámica, más eficiente y exacta es.

Precio. Al igual que ocurre con la compra de cualquier otro producto, el precio es un elemento determinan a considerar a la hora de comprar una placa vitrocerámica. Las hay de diferentes precios. Desde poco más de 100€, hasta más allá de los 200€. Si el usuario debe apegarse a un presupuesto limitado, deberá estudiar las características de aquellas que entran en su presupuesto, y seleccionar a la mejor.